Bolo é uma ótima opção para qual dia da semana, seja no café da manhã, no café da tarde ou um lanchinho durante o dia. Existem milhares de receitas de bolos, bolo sem sabor, bolo com recheio, bolo de fubá. Mas o que deixa um bolo realmente saboroso é um pouco de frutas no meio dele. Quando a massa do bolo é bem fofinha e tem as frutas cortadas dentro dele fica praticamente irresistível, e porque não se deliciar com um bolo de maçã de panela?
Bolo de maçã na panela – passo a passo
Hoje eu vou ensinar como fazer um bolo com maçã de panela, a receita é muito simples, fácil e rápida de fazer, o único problema é que você vai precisar fazer mais de um, porque com certeza vai faltar bolo pra tanta vontade, rsrs
Então vamos a receita.
Ingredientes para massa
- 2 ovos
- 1/4 de xícara de açúcar cristal
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
- canela em pó
- 1 colher de sopa de conhaque
- 2/3 de xícara de farinha de trigo
- 1/4 de xícara de farinha de amêndoas
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/3 de xícara de manteiga derretida
Ingredientes para recheio
- 1 maçã
- 1/3 de xícara de açúcar cristal
- 1 colher se sopa de uva passa
- 1 colhes de chá de água
Como fazer bolo de maçã:
- Corte a maçã em cubos, na panela que será feito o bolo coloque o 1/3 de açúcar e deixe derreter, quando borbulhar coloque a maçã com casca e tudo;
- Coloque a uva passa e a colher de água;
- Enquanto ferve em uma tigela bata o ovo com o açúcar, junte a essência de baunilha, a canela e o conhaque. Peneire as farinha e o fermento e misture tudo com um batedor;
- Por último misture a manteiga derretida;
- Coloque a massa sobre a maçã caramelizada dentro da panela, tampe e espere assar. Quando colocar um palito e ele sair limpo o seu bolo estará pronto.
Como dicas são sempre bem vindas então vou dar as minhas ?
– Esse bolo é perfeito para o chá da tarde;
– Se você gosta mais docinho, coloca um pouco de mel por cima;
– Uma bolo da sorvete de creme vai muito bem;
– Pode também colocar um creme de maisena, vai ficar ótimo.
Mas como tudo na vida fica mais fácil vendo alguém fazer vou colocar um vídeo de receita de bolo de maçã que vai com certeza te ajudar a entender exatamente o que precisa ser feito. Veja o vídeo, faz a receita e volta aqui pra me contar como ficou. Eu já fiz a minha e posso garantir que fica muito gostoso, tudo mundo vai adorar.
