Hoje eu venho trazer uma receita muito e simples e ao mesmo tempo muito gostosa, o suspiro é um doce muito leve e muito fácil de fazer, só precisa de dois ingredientes: o açúcar e as claras de ovo. Para quem não tem muita experiência na cozinha pode se aventurar fazendo essa receita de suspiro caseiro que com certeza vai dar certo.
Receita de suspiro caseiro com 2 ingredientes
Esses dias eu estava em casa com vontade de comer um doce, mas não queria nada muito complicado e nem que levasse muito tempo, então lembrei dos suspiros, que fica muito bom com morangos e chantilly. Agora vamos a receita.
Ingredientes:
- 4 claras de ovo
- 10 colheres de açúcar
Como fazer Suspiros caseiros
- Na batedeira bata as quatro claras em neve até ficarem bem firmes,
- Sem parar de bater vá colocando as colheres de açúcar uma a uma até que fique brilhante e forme picos. (para saber se esta bom é só levantar o batedor da batedeira, se formar picos firmes já esta bom),
- Quando o creme estiver pronto você tem duas opções: pode colocar em um saco de confeitar com o bico pitanga ou o redondo mesmo. Ou pode usar duas colheres.
- Vá confeitando os suspiros em uma forma forrada com papel manteiga deixando um espaço de 1 cm entre um e outro.
- Leve ao forno por aproximadamente 15 min no fogo baixo. (o tempo pode variar, então olhe sempre).
- Assim que os suspiros estiverem levemente dourados pode retirar do forno.
Pronto, viu como é fácil. Para que o seu suspiro fique ainda mais bonitos e saborosos ai vão algumas dicas:
- coloque corante enquanto bate o creme;
- coloque raspas de limão no creme;
- chocolate em pó também pode ficar muito bom;
- Suspiro fica uma delícia com sorvete e bolo;
- suspiro, morangos e nutella hummmmmm;
- recheio de bolos com suspiro;
- suspiro coberto com chocolate;
- serve também para decorar tortas.
Uma boa idéia pode ser fazer essa receita com as crianças, como é muito fácil e quase não faz sujeira elas vão se divertir, se os suspiros forem coloridos então melhor ainda.
Como a páscoa esta chegando uma dica muito legal pode ser rechear os ovos de Páscoa com suspiros, apesar de eles serem muito frágeis as partes dos ovos vão protegê-los. Vai ser uma surpresa e tanto. Bom é isso, quando fizer essa receita conte para nós como ficou e comente aqui em baixo, vamos amar receber seu comentário.